สุขอนามัยฟาร์ม

 

 

เพื่อปรับปรุง และยกระดับมาตราฐานฟาร์มเพาะเลี้ยง และส่งออกสินค้าสัตว์น้ำ เข้าสู่มาตราฐานสากล
ข้อปฏิบัติในการตรวจสุขอนามัยฟาร์ม
การจัดการฟาร์ม
- น้ำที่ใช้ในระบบการเลี้ยง และบรรจุปลาเพื่อการส่งออก ต้องเป็นน้ำที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และต้องมีลักษณะใสสะอาด ไม่มีตะกอน
- ฟาร์มต้องมีพื้นที่ในการบำบัดน้ำทิ้ง
- สุ่มตัวอย่างน้ำจากระบบการเลี้ยง, ก่อนการเลี้ยง, น้ำทิ้ง
- ภาชนะบรรจุ ทุกอย่างต้องเป็นของใหม่ ห้ามนำมาใช้ซ้ำ
 
การดูแลสัตว์น้ำก่อนการส่งออก
- ต้องแยกปลาที่มาจากการเพาะเลี้ยง กับปลาที่รวบรวมจากธรรมชาติ ออกจากกัน
- ในแต่ละส่วน ต้องจัดเตรียมพื้นที่ ในการพักปลาที่เข้ามาใหม่ จากปลาที่มีอยู่เดิม
- บันทึกแหล่งที่มาของสัตว์น้ำ ที่นำเข้ามาในฟาร์ม ที่สามารถตรวจสอบ หรือติดตามได้
- อาหารสัตว์น้ำ ที่มีชีวิตต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ก่อนนำมาให้สัตว์น้ำบริโภค และต้องไม่เป็นของเหลือ ของเศษอาหารจากบ้านเรือน
- มีบันทึกปัญหาทางด้านโรค และการรักษา หากไม่สามารถควบคุมโรคได้ ให้ติดต่อเจ้าหน้าที่ ที่เกี่ยวข้องโดยด่วน
- สุมตัวอย่างปลาทุกชนิดมาตรวจอัตราการสุ่มดังต่อไปนี้
 
1. สัตว์น้ำที่ส่งออกชนิดละเกินกว่า 500 ตัว ให้นำตัวอย่างมาตรวจ 5-10 ตัว (1%)
2 สัตว์น้ำที่ส่งออกชนิดละเกินกว่า 100 ตัว แต่ไม่เกิน 500 ตัว ให้นำตัวอย่างมาตรวจ 3-5 ตัว (3%)
3. สัตว์น้ำที่ส่งออกชนิดละไม่เกิน 100 ตัว ให้นำตัวอย่างมาตรวจ 2-5 (5%)

พาหนะในการเดินทาง
 
  ผู้ส่งออกเป็นผู้จัดหา

การตรวจ


ผู้ส่งออกต้องแจ้งล่วงหน้า เพื่อนัดหมายในการออกตรวจ 1 สัปดาห์

TOP

**********************************************************
สถาบันวิจัยสุขภาพสัตว์น้ำ กรมประมง
ถนนพหลโยธิน ลาดยาว จตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Tel: 0-2579-4122, 0-2579-6803, 0-2579-6977
Fax: 0-2561-3993

e-mail: aahri@fisheries.go.th

**********************************************************