การเตรียมบ่อ

ล้างบ่อให้สะอาด ใช้น้ำเค็มที่ฆ่าเชื้อด้วยคลอรีน 25 กรัม/ลบ.ม.ผ่านการกรองด้วยไส้กรองและถุงกรอง เติมให้น้ำในบ่อสูง 70 เซนติเมตร

ปิดบ่อด้วยผ้าพรางแสง หากอุณหภูมิต่ำติดฮีทเตอร์ขนาด 3000 วัตต์ 1 ตัว

        การเพาะและอนุบาลลูกกุ้งแชบ๊วย ใช้แม่กุ้งไข่แก่ธรรมชาติ จากทะลเจังหวัดชลบุรี (หาดบางแสนและหาดวอนนภา)

        ลำเลียงโดยใช้กล่องโฟมขนาด 31 x 43 เซนติเมตร ใส่น้ำลึก 15 เซนติเมตร หัวทรายเป่าลม 2 หัว ใส่แม่กุ้งกล่องละ 10 ตัว ระยะเวลา 3-4 ชั่วโมง

         แม่กุ้งที่ใช้มีรังไข่ระยะที่ 4 ซึ่งสามารถสังเกตุได้จาก ปีกรังไข่ บริเวณท้องปล้องแรก (ตามภาพ)

แช่แม่กุ้งในถังที่มีฟอร์มาลีนเข้มข้น 150 พีพีเอ็ม นาน 20 นาที (ต้องเป่าลมแรง ๆ)

จากนั้นนำแม่กุ้งแชบ๊วยใส่บ่ออนุบาล ประมาณ 2-3 ทุ่ม ก็เริ่มปล่อยไข่แล้ว

หรืออาจนำแม่กุ้งแชบ๊วยใส่ถังวางไข่ เมื่อไข่ฟักออกเป็นนอเพลียส จึงรวบรวมลงบ่ออนุบาล

เมื่อลูกกุ้งแชบ๊วยฟักออกจากไข่ จะเติบโตและพัฒนารูปร่างด้วยการลอกคราบ ซึ่งสามารถแบ่งระยะลูกกุ้งได้ดังนี้

ระยะนอเพลียส ลอกคราบ 6 ครั้ง มี 6 ระยะ คือ นอเพลียส 1-6 ในสภาพแวดล้อมเหมาะสม ลูกกุ้งอยู่ในระยะนี้ 30 ชั่วโมง
ระยะซุเอีย  ลอกคราบ 3 ครั้ง มี 3 ระยะ คือ ซูเอีย 1-3  ในสภาพแวดล้อมเหมาะสม ลูกกุ้งอยู่ในระยะนี้ 3-4 วัน
ระยะไมซิส ลอกคราบ 3 ครั้ง มี 3 ระยะ คือ ไมซิส 1-3 ในสภาพแวดล้อมเหมาะสม ลูกกุ้งอยู่ในระยะนี้ 3-4 วัน
ระยะโพสท์ลาร์วา หรือ ระยะพี

อุณหภูมิ 27-31 องศาเซลเซียส ลูกกุ้งลอกคราบเข้าระยะซุเอียเวลาประมาณ 14.00 - 23.00 น. และลูกกุ้งจะเริ่มกินอาหาร

ให้คีโตเซอรอสเป็นอาหารโดยใช้ปั๊มหอยโข่ง 1.5 นิ้ว สูบให้ 1 ครั้ง ประมาณ 9 -10 เปอร์เซ็นต์ของความลึกน้ำในบ่ออนุบาล (6-7 เซนติเมตร) สีน้ำจากใสจะมีสีเหลืองอ่อนอมน้ำตาล

คีโตฯ ที่ขยายบ่อละ 12 ตัน ใช้อนุบาลลูกกุ้งได้ 5-6 บ่อ ชมวิธีขยายคีโตเซอรอสกลางแจ้งโดยคลิ๊กที่นี่

หมายเหตุ หากไม่มีคีโตเซอรอสหรือมีไม่พอ จะใช้อาหารเสริม ซึ่งให้ทุก 4 ชั่วโมง

ลูกกุ้งระยะซุเอียอาหารหลักคือคีโตเซอรอส สูบให้วันละ 2 ครั้ง เช้าเย็น รวมประมาณวันละ 10 เปอร์เซ็นต์ของระดับความลึกน้ำในบ่ออนุบาล

ระยะซุเอีย 2-3 ให้โรติเฟอร์เสริมวันละ 1 ครั้งก่อนเที่ยง ชมวิธีการขยายพันธุ์โรติเฟอร์โดยคลิ๊กที่นี่

ระยะซุเอีย 3 เริ่มให้กินอาร์ทีเมียแรกฟัก โดยไม่จำเป็นต้องลวกเหมือนการให้กุ้งกุลาดำ

ระยะซุเอีย 2-3 ตอนเช้ากุ้งกินคีโตเซอรอสหมด น้ำจะเกือบใส และขี้กุ้งจำนวนมากจะตกกองบนพื้นบ่ออนุบาล (ตามภาพ)

ดังนั้นจึงต้องมีการดูดขี้กุ้งออก โดยการใช้ท่อพีวีซี ต่อกับสายยาง (ตามภาพ)

ระยะไมซิส 1-3 ให้อาร์ทีเมีย วันละ 4 ครั้ง และเสริมด้วยคีโตเซอรอส

ถ่ายน้ำวันละประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์

ลูกกุ้งแชบ๊วยที่เริ่มเข้าระยะพี อนุบาล อีก15 วัน ก็ขายหรือปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาติได้

ลูกกุ้งแชบ๊วยระยะพี วันที่ 1-5 ให้กินอาร์ทีเมียแรกฟัก วันละ 4 มื้อ

ลูกกุ้งแชบ๊วยระยะพี วันที่ 4-15 ให้กินไรแดงแช่แข็ง วันละ 4 มื้อ โดยใส่ลงบ่ออนุบาลทั้งที่ยังเป็นก้อนน้ำแข็ง ไรแดงจะค่อยๆ ละลายออกมา

ลูกกุ้งแชบ๊วยระยะพี วันที่ 5-15 ให้กินอาหารเม็ดสำเร็จรูป เบอร์ 001

ลูกกุ้งแชบ๊วยระยะพี วันที่ 2 เป็นต้นไป เปิดผ้าพรางแสงออก 70 เปอร์เซ็นต์

ถ่ายน้ำวันละ 25-30 เปอร์เซ็นต์

การอนุบาลลูกกุ้งในบ่อใหญ่ที่มีหลังคา โดยใช้ผ้าพรางแสง เปิดปากบ่อบางส่วน และให้อาหารเม็ด มีข้อดีที่ลูกกุ้งจะคุ้นเคยกับสภาพธรรมชาติ แต่มีข้อเสียบ้าง เช่น

อุณหภูมิน้ำจะต่ำกว่าบ่อในโรงเรือนปิด หรือบ่อที่ใช้ผ้าเต็นท์ปิดสนิท โดยเฉพาะหน้าหนาว

พื้นบ่อจะมีคราบแพลงก์ตอนมากกว่าบ่ออนุบาลที่ปิดปากบ่อ

เปลืองน้ำที่ใช้เปลี่ยนถ่าย