หน้าแรกศูนย์พัฒนาประมงพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ

ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ สมัครสมาชิก.

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น

ผู้เขียน หัวข้อ: วิธีการเพาะถั่วงอก ให้มีใบสีเขียว  (อ่าน 2346 ครั้ง)

frog

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • ออฟไลน์ ออฟไลน์
  • กระทู้: 582

<a href="http://stream.ch7.com/CH72008/1/2/8/20100105/0917116875000.wmv" target="_blank" class="aeva_link bbc_link new_win">http://stream.ch7.com/CH72008/1/2/8/20100105/0917116875000.wmv</a>

ถั่วงอก เป็นผักเศรษฐกิจที่ใช้เวลาเพาะสั้นที่สุดในบรรดาผักทั้งหมด คือประมาณ 3 ถึง 5 วันเท่านั้น ก็สามารถนำมารับประทานได้ แต่คุณค่าทางอาหารของถั่วงอกนั้น มีน้อยกว่าผักใบเขียวอื่นๆ

ปัจจุบัน เกษตรกรที่จังหวัดลพบุรี ได้ผลิตถั่วงอกให้มีใบสีเขียวงอกออกมา เพื่อให้มีคุณค่าทางอาหารเพิ่มมากขึ้น ซึ่งตลาดต่างประเทศ ทั้งจีน เกาหลี และญี่ปุ่น กำลังต้องการมาก เนื่องจากได้มีการวิจัยแล้วว่า นอกจากจะมีปริมาณโปรตีนและวิตามินซี เหมือนกับถั่งงอกทั่วไป ยังมีปริมาณแคลเซียมและวิตามินเอสูง วิธีการของเกษตรกร แค่เพียงนำต้นถั่วงอกที่เพาะได้ ไปผ่านกระบวนการสังเคราะห์แสง โดยนำไปตากแดดรำไรในช่วงเวลาเช้า ทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง ก็จะได้ถั่วงอกใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพ



5-01-2553
http://www.ch7.com/news/news_thailand_detail.aspx?c=2&p=8&d=64330
บันทึกการเข้า
 

หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 3.655 วินาที กับ 33 คำสั่ง