หลักการเลือกซื้ออาหารสำเร็จรูป

1.   เลือกอาหารให้ถูกต้องกับชนิดสัตว์น้ำที่เลี้ยง   

        อาหารสำเร็จรูปที่ผลิตออกขายในท้องตลาด แบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม   ได้แก่ อาหารปลาดุก อาหาร ปลาน้ำจืดกินพืช อาหารปลาน้ำจืดกินเนื้อ   อาหารปลาทะเลกินเนื้อ อาหารกุ้งทะเล  อาหารกุ้งน้ำจืด  อาหารกบ อาหารตะพาบน้ำ อาหารแต่ละชนิดทำจากวัตถุดิบที่แตกต่างกัน และมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน   เพื่อให้เหมาะสมกับชนิดและขนาดของสัตว์น้ำ ดังนั้นผู้เลี้ยงจึงควรเลือกอาหารให้เหมาะสมกับชนิดสัตว์น้ำที่เลี้ยง

2.   เลือกขนาดและรูปแบบของอาหารให้เหมาะสมกับขนาดของสัตว์น้ำ   

        ขนาดของอาหารมีความสำคัญมาก เพราะขนาดของอาหารจะขึ้นกับชนิดและอายุของสัตว์น้ำ  ถ้าอาหารมีขนาดเล็กเกิน สัตว์น้ำจะจับกินได้ยาก แต่ถ้าอาหารมีขนาดใหญ่เกินไป สัตว์น้ำจะกินไม่ได้ และอาหารที่เหลืออยู่ในบ่อจะมีผลเสียต่อคุณภาพน้ำ     ผู้เลี้ยงจึงควรเลือกอาหารให้เหมาะสมกับขนาดสัตว์น้ำที่เลี้ยง โดยดูจากฉลากอาหาร ซึ่งจะระบุว่าเหมาะสมกับสัตว์น้ำชนิดและขนาดใด

3.   พิจารณาวัตถุดิบที่ใช้เป็นองค์ประกอบของอาหารสัตว์น้ำ   

        วัตถุดิบหลักที่ใช้ในอาหารสัตว์น้ำ ได้แก่ ปลาป่น กากถั่วเหลือง รำข้าว แป้งสาลี และอื่นๆ ซึ่งบนฉลากอาหารสัตว์น้ำจะมีรายชื่อของวัตถุดิบที่เป็นส่วนผสมของอาหารอยู่   ชนิดของวัตถุดิบสามารถบอกถึงคุณภาพของอาหารนั้นได้อย่างคร่าวๆ  เช่น การมีปลาป่นเป็นส่วนองค์ประกอบย่อมดีกว่ามีเนื้อและกระดูกป่นเป็นองค์ประกอบ

4.   กลิ่น  

        อาหารที่ดีควรมีกลิ่นหอมเพื่อดึงดูดให้สัตว์น้ำเข้ามากินอาหารได้มากขึ้น ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกลิ่นเหม็นหืน เพราะจะทำให้รสชาติของอาหารเสีย คุณค่าทางอาหารลดลง และยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของสัตว์น้ำโดยตร ง

5.  สี   

       อาหารสัตว์น้ำควรมีสีสม่ำเสมอกันตลอดทั้งถุง  ความแตกต่างของสีในเม็ดอาหาร  แสดงว่าวัตถุดิบไม่ได้รับการผสมผสานอย่างทั่วถึง หรือเกิดจากความสุกของเม็ดอาหารไม่เท่ากัน

6.   ความสดของอาหาร

        อาหารสัตว์น้ำที่บรรจุในถุงกระสอบควรมีอายุการเก็บไม่เกิน 3 เดือน เพราะคุณค่าทางอาหารจะลดลง และอาจมีเชื้อราเกิดขึ้นได้ ในกรณีที่ผู้ซื้อพบเชื้อราในถุงอาหารสัตว์น้ำ ให้นำส่งคืนร้านค้าหรือผู้ขายทันที

7.   สิ่งปะปน

        อาหารสัตว์น้ำที่ดีไม่ควรมีสิ่งอื่นปะปนอยู่ เช่น แมลง หรือหนอน ก้อนกรวด หิน ทราย เปลือกปู หอยและอื่นๆ  การมีสิ่งปะปนแสดงว่าการเก็บรักษาวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตไม่ถูกต้อง และอาหารที่ผลิตไม่ได้รับการควบคุมคุณภาพก่อนบรรจุ

8.   ฝุ่น

        อาหารที่มีฝุ่นมากจะทำให้อาหารจะสูญเสียไปในน้ำ และทำให้น้ำเสีย อาหารที่ดีควรมีฝุ่นไม่เกินร้อยละ 2

9.   ความคงทนของอาหารในน้ำ

        อาหารสัตว์น้ำจะต้องมีความคงทนอยู่ในน้ำได้นานพอสมควรตามลักษณะการกินอาหารของสัตว์น้ำ   เพื่อให้คุณค่าทางอาหารยังอยู่ครบถ้วนไม่ละลายน้ำไปก่อนที่สัตว์น้ำจะกิน  อาหารกุ้งควรมีความคงทนในน้ำไม่ต่ำกว่า 2 ชั่วโมง     ส่วนอาหารปลามีความคงทนในน้ำไม่ต่ำกว่า 15 นาที - 1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับชนิดของปลา

10.   เลือกซื้ออาหารสัตว์น้ำที่มีทะเบียน    

          ควรซื้ออาหารสัตว์น้ำที่ขึ้นทะเบียนกับกรมประมง หรือกรมปศุสัตว์ถูกต้องแล้ว โดยสังเกตที่ฉลากต้องมีเลขทะเบียนอาหารสัตว์ โดยอาหารสัตว์น้ำที่ขึ้นทะเบียนกับกรมประมง จะมีเลขทะเบียนอาหารสัตว์ ประกอบด้วย อักษร "ป" และตามด้วยรหัสตัวเลข 10 ตัว เช่น ป.01 01 43 9000 ส่วนอาหารสัตว์น้ำที่ขึ้นทะเบียนกับกรมปศุสัตว์จะมีเฉพาะรหัสตัวเลข 10 ตัว เช่น 01 02 45 9999 นอกจากนี้ควรสังเกตว่าฉลากต้องมีชื่อผู้ผลิตและสถานที่ผลิตที่แน่นอนด้วย

11.   ต้องซื้ออาหารที่ยังไม่หมดอายุ

             โดยดูวัน เดือน ปี ที่ผลิตและวัน เดือน ปี ที่หมดอายุได้จากฉลากอาหารสัตว์น้ำ ภาชนะบรรจุอาหารต้องอยู่ในสภาพใหม่ เรียบร้อย ไม่ชำรุด ฉีกขาด เปียกชื้นหรือเกิดสนิมไม่มีรอยถูกเปิด